유니폼 및 린넨 정리 표준 절차입니다!
이 매뉴얼은 호텔 세탁실에서 유니폼과 린넨의 안전하고 효율적인 분류 방법을 통해 조직의 운영 효율성을 높이고, 인력의 안전을 보장하기 위함입니다.
안전 수칙
- 장갑 착용: 산업 표준에 맞는 장갑을 착용하여 분류 중 발생할 수 있는 상해를 방지합니다.
- 유해물질 제거: 세탁물 속 유해물질(유리조각 등)을 식별하여 제거합니다.
세탁물에서 불필요한 물건 제거
- 주머니 검사: 펜, 열쇠고리, 동전 등 개인 소지품을 확인 후 제거합니다.
- 음식물 및 조각 제거: 음식물, 식기류, 와인 코르크, 깨진 유리 및 도자기 조각을 제거합니다.
오염된 린넨 분리
- 오염도에 따른 분류: 심하게 오염된 린넨은 강한 세제를 사용하여 별도로 처리합니다.
- 기름이나 그리스 오염 여부 확인
린넨 종류별 분류
- 종류에 따른 분류: 베개커버, 목욕 타월, 시트 등 용도별로 분류합니다.
손상된 린넨 관리
- 수선 및 세탁: 손상된 린넨은 세탁 전에 수선 처리합니다.
유니폼 부서별 분류
- 세탁 및 드라이클리닝: 부서별로 나누어 세탁 및 드라이클리닝 필요 여부에 따라 분류합니다.
외주 세탁 관리
- 물품 기록: 외주 세탁을 사용하는 경우, 물품을 기록하고 게이트 패스를 준비합니다.
분류된 세탁물 보관
- 라벨/색상 정리: 분류된 세탁물을 라벨 또는 색상별로 적절한 세탁 바구니에 보관합니다.
이 매뉴얼을 준수함으로써 안전한 업무 환경을 조성하여 직원의 부상 위험을 감소시키고, 분류 효율성을 높여 세탁 및 운영의 효율성을 증대시키는 동시에 체계적인 분류 과정을 통해 세탁 품질을 향상시킵니다. 이를 통해 호텔 운영의 전반적인 품질과 안전성을 높일 수 있습니다.
