하우스키핑 트롤리 및 카트 세팅 팁 입니다!
매뉴얼은 호텔 하우스키핑 직원이 근무 전 메이드 카트를 효율적으로 준비하도록 돕는 데 목적이 있습니다. 잘 구성된 트롤리는 청소 시간을 절약하고, 품질 높은 서비스를 제공하는 데 기여합니다.
- 메이드 카트 준비 담당: 하우스맨 또는 하우스메이드가 근무 전 메이드 카트를 표준에 맞춰 준비한다.
- 메이드 카트 구매 시 고려사항: 카트는 가볍고, 청소가 용이하며, 쉽게 이동할 수 있어야 한다.
- 적정 재고 유지의 중요성
- 카트는 항상 잘 정리되고 충분히 비축된 상태를 유지해야 한다.
- 과다 비축 시 사고 위험 및 공급품 손상 위험 증가.
- 부족 비축 시 효율성 저하, 공급품 추가 획득을 위해 불필요한 이동 발생.
- 각 층의 팬트리에서 적정량의 공급품을 비축.
- 실제 비축해야 할 주요 아이템
- 객실 비품: 샴푸, 보습제, 구강청결제, 입욕제, 바느질 세트 등.
- 청소 용품: 화장실 청소 용액, 변기용 솔, 만능 청소제 등.
- 청소 용품 관리: 공급품 목록과 비축된 물품을 객실 할당표에 기록하여 체계적으로 관리.
- 근무 후 절차: 근무가 끝나면 카트를 층 팬트리에 반환하고, 안전하게 모든 선반을 잠근다.
이 매뉴얼을 준수하면 하우스키핑 직원의 작업 효율성을 높이고, 객실 청소 시 불필요한 시간 낭비와 이동을 줄일 수 있어 고객에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있게 될 것입니다.
